螺蛳”也是维护动物？没听错，有些螺蛳种类确实是维护动物，假如随意捕捉也或许违法。

  民间有“三月螺，肥似鹅”的说法，现在正是吃螺蛳的最佳时节。在南边区域，螺蛳有很大的花钱的那群人，广西螺蛳粉、湖南香辣嗦螺，都是长时间强占南边人的小吃摊、夜宵摊。

  螺蛳虽好吃，但也并不是一切的螺蛳都能够吃的，就算是能够吃的螺蛳，假如捕捉办法不对，也涉嫌违法。

  近来河南5名男人捕捉螺蛳就被抓了，工作是这样的：河南驻马店市平舆县当地民警在造访中得知，有5名男人在汝河老王岗乡黄湾至赵埠口，用大型渔船在河道里不合法捕捉螺蛳。

  随后民警在巡查中发现了该5名男人，并当场抄获许多螺丝，经称重有3500公斤。民警随即对5名男人采纳刑事拘留，并把螺蛳悉数放生。

  工作经网上爆料后，引来了在量网友围观，都表明维护环境，人人有责，为民警点赞。可是也有人疑获，螺蛳何时成维护动物了，今后螺丝粉不放螺丝了？

  其实是这位网友的一个误解，国家林业和草原局、农业乡村部发布的《国家重点维护野生动物名录（征求意见稿）》揭露征求意见之中，“螺蛳”确实是被列进国家二级维护动物名录。

  有些螺蛳种类则被列入维护动物名单，比如在云南的滇池、洱海等湖泊有一种濒危的珍稀淡水螺就在其间，但咱们常吃的螺丝（石螺）就不在之列。

  那么有人就会疑惑了，河南这几名男人捕捉地也不在云南，他们捕捉的也是一般的石螺，河螺为何也被抓了？

  仔细的网友其实发现了其间的端倪，这几名男人并不是由于捕捉维护螺蛳被抓，而是由于他们的捕捉办法不对。

  现在为维护水生环境，在许多当地都有禁捕区域或许禁渔期。假如在这些区域运用禁用的东西、办法捕捉也是不合法的。

  螺丝对净化水体，有着天然的成效。这几名男人便是采用了大型船子捕捉，足足捕了3500公斤，这对生态平衡有着非常大损坏效果，所以被抓也家常便饭。

  河螺、田螺、石螺、山坑螺这些是很常见的可食用螺蛳，对成长水质有必定的要求，全体上是比较洁净的。

  烹饪办法一般是抄嗦螺，螺丝肉炒辣椒，螺丝肉米粉糊糊，螺丝粉等，倍受群众喜欢。

  钉螺、福寿螺自身是能够食用，福寿螺原产南美亚马逊河，是一种外来品，可是其成长环境要求不高，繁衍能力强，体内也易感染寄生虫。

  假如人吃了福寿螺，人体感染寄生虫的危险极大，轻则头疼，神经系统病变，严峻会致人逝世，所以大部民众遍及仍是，不会去吃福寿螺，在捕捉时人们也要留意分辩。

  结束语：现在正值吃螺蛳的时节，但也要留意捕捉办法，“断子绝孙式“捕捉对水体损坏大，也是明令禁止的不合法行为。

  一起吃螺蛳也要留意安全，尽管螺蛳能够食用，但也要定要煮熟，食用半生的螺蛳被寄生虫感染的危险，相同也是存在的。